Aquí tienes la ficha de todos nuestr0s productos, para que conozcas los ingredientes de cada uno de ellos.
Nuestra especialidad:
Morcilla fresca "Miguelona"
Contiene cebolla, arroz, manteca, sangre, sal, pimentón de la Vera, especias, embutida en tripa natural y elaborada de forma tradicional.
Chorizo Curado
Contiene magro extra de cerdo graso, sal, pimentón de la Vera, especias, ajo, dextrina, dextrosa, lactosa, estabilizador E-450ii, proteína de soja, caseinato, antioxidante E-331iii, conservante E-252, E-250, embuchado artesanalmente en tripa natural.
Chorizo Cular
Contiene magro extra de cerdo graso, sal, pimentón de la Vera, especias, ajo, dextrina, dextrosa, lactosa, estabilizador E-450ii, proteína de soja, caseinato, antioxidante E-331iii, conservante E-252, E-250, embuchado artesanalmente en tripa cular.
Sobrasada
Contiene tocino y magro de cerdo graso, pimentón de la Vera, sal y pimienta, embuchado en tripa natural y curado de forma tradicional.
Morcilla curada
Contiene magro de cerdo graso, cebolla, arroz, manteca, sal, pimentón de la Vera, especias, ajo, dextrina, dextrosa, lactosa, estabilizador E-450ii, proteína de soja, caseinato, antioxidante E-331iii, conservante E-252, E-250, embuchado artesanalmente en tripa natural.
Morcilla Cular Curada
Contiene magro de cerdo graso, cebolla, arroz, manteca, sal, pimentón de la Vera, especias, ajo, dextrina, dextrosa, lactosa, estabilizador E-450ii, proteína de soja, caseinato, antioxidante E-331iii, conservante E-252, E-250, embuchado artesanalmente en tripa cular.
Salchichón curado
Contiene magro extra y panceta de cerdo graso, sal, pimentón de la Vera, especias, ajo, dextrina, dextrosa, lactosa, estabilizador E-450ii, proteína de soja, caseinato, antioxidante E-331iii, conservante E-252, E-250, embuchado artesanalmente en tripa cular.
Salchichas rojas caseras
Contiene magro de cerdo, delantero, panceta, ternera, sal, pimentón de la vera, especias, dextrosa, dextrina, lactosa, conservadores E-224, antioxidante E-301,E-331III, colorante E-120. Embutida en tripa natural.
Salchichas blancas caseras
Contiene magro de cerdo, delantero, panceta, ternera, sal, especias, dextrosa, dextrina, lactosa, conservadores E-224, antioxidante E-301,E-331III, colorante E-120. Embutida en tripa natural.
Jamón York
Contiene magro de cerdo, agua, fécula de maíz y patata, sal, dextrosa, azúcar, proteína de soja, polifosfatos E-450III, E-551I, especias, ascorbato sódico E-301, nitrito sodico E-250, aromas y carmín cochinilla.
Lomo curado
Contiene lomo extra de cerdo graso, elaborado de forma natural con unte de pimentón.
Lomo adobado
Contiene cinta fresca de lomo graso, sal, pimentón, ajo, pimienta y orégano, regada con vino blanco.